. Gâteau au chocolat sans gluten L’huile d’olive et les amandes la maintiennent humide. Les œufs le maintiennent ensemble. Le chocolat et le sucre le rendent délicieux. Ingredients Spray d’huile végétale antiadhésif 1 tasse d’amandes grillées non salées, plus 2 cuillères à soupe hachées 120 grammes de chocolat mi-sucré (61%-72% cacao), haché 1/2 tasse d’huile…
. Pain à l’huile d’olive au romarin Une bonne dose d’huile d’olive donne à ce pain au romarin une mie riche et moelleuse et une teinte dorée pâle Ingredients 3 tasses de farine 2 cuillères à café de levure 2 cuillères à café de sel de mer 1/3 tasse d’huile d’olive 1 cuillère à soupe…
. Salsa Verde Serrano Grillée Griller les piments apprivoise un peu leur chaleur et ajoute une belle saveur fumée à cette sauce verte Ingredients 6 à 8 piments serrano 1 bouquet de basilic 1 bouquet de coriandre 1 et 1/4 tasse d’huile d’olive extra-vierge 1/2 tasse de vinaigre 2 1/2 cuillères à café Préparation Etape…
. Confit d’Ail aux Herbes Vous pouvez l’étaler sur du pain grillé, faire mariner des olives et de la feta avec l’huile d’ail, ou le mélanger avec une purée de pommes de terre. Ingredients 4 têtes d’ail séparées, non pelées Une petite poignée de brins de thym, brins de romarin et/ou feuilles de laurier 1…
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